الكراوية

الكراوية

Carum carvi

تندرج الكراوية تحت عائلة الجزر وتنمو بكثرة في جميع أنحاء أوروبا والشرق الأوسط وشمال أفريقيا. تحتوي بذور الكراوية على زيوت عطرية ولها طعم عطري لاذع. تُستخدم بذور الكمون الكاملة المجففة في الشاي. وغالباً ما تُحصد قبل تمام نضوجها، حيث يبلغ محتوى الزيوت العطرية في هذا التوقيت أعلى مستوياته

نظرة عامة على المكونات

المنتجات التي تحتوي على هذا المكون